【工作動(dòng)態(tài)】| 強(qiáng)化質(zhì)檢管理 夯實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)

為進(jìn)一步提升酒店服務(wù)質(zhì)量與管理水平，根據(jù)服務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)要求做好清明節(jié)前服務(wù)保障籌備工作。近日，酒店管理公司組織開展了清明節(jié)前專項(xiàng)質(zhì)檢工作，由公司總經(jīng)理帶領(lǐng)質(zhì)檢小組成員共同參加本次質(zhì)檢工作。

本次質(zhì)檢工作主要以查閱消費(fèi)明細(xì)、翻閱資料臺(tái)賬、現(xiàn)場詢問核實(shí)、當(dāng)場答疑解惑和當(dāng)面檢查反饋等方式為主，在對2月份質(zhì)檢問題整改情況進(jìn)行復(fù)檢核實(shí)的基礎(chǔ)上，主要對各分公司的前廳部賬務(wù)明細(xì)、客房部衛(wèi)生情況、工程保衛(wèi)部設(shè)備安全、餐飲部食品安全和出入庫情況、經(jīng)營管理臺(tái)賬等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查，并對員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識掌握情況進(jìn)行了抽查，本次共檢查出各類經(jīng)營管理問題漏洞20余項(xiàng)。質(zhì)檢小組收集了寶貴的改進(jìn)意見和建議，酒店各部門負(fù)責(zé)人表示，將立即針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制定詳細(xì)的整改計(jì)劃，并明確責(zé)任人和整改期限，確保各項(xiàng)問題得到及時(shí)有效的解決。

下一步，酒店管理公司將始終把賓客的滿意度放在首位，聚焦公司經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、管理漏洞和服務(wù)短板，持續(xù)完善質(zhì)量管理體系，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，建立質(zhì)檢常態(tài)化機(jī)制，健全問題整改反饋機(jī)制，進(jìn)一步提升管理標(biāo)準(zhǔn)和星級服務(wù)意識，推動(dòng)酒店接待服務(wù)質(zhì)量再上新臺(tái)階。

撰稿 | 宋紅艷

編輯 | 李生輝

審核 | 李鵬鑫

監(jiān)制 | 邊凱偉